Når du står med linen i vandet, giver det ro i kroppen og ikke mindst hvile til hjernen. Samtidig giver de fisk, du fanger, overskud i form af sunde fedtstoffer og vitaminer til din krop. Men måske trænger dit køkkenudstyr til en opgradering, for at få overskuddet helt i top. Hvis du har mod på at anskaffe en rygeovn og selv ryge dine fisk, så læs mere på rygeovntilbud.dk. Herunder kan du læse meget mere om rygning af fisk og om at optimere dit overskud fra fisketuren.
Gode grunde til at ryge din egen fisk
For det første smager røget fisk fantastisk. Der er en grund til at både røget makrel, røget laks og røgede sild er klassikere i det danske køkken. Men der er ingen grund til at lade sig begrænse af de kendte favoritter. Uanset hvilke fisk du fanger, kan du eksperimentere med rygning, hvis du har en rygeovn derhjemme. Så hvem ved, med lidt held opdager måske du en helt ny opskrift, som kan blive hele familiens yndlings.
Måske har du børn, som ikke er så vilde med fisk? Og som rynker på næsen af den røgede makrel fra supermarkedet? Erfaring viser, at børn får meget lettere ved at smage nye ting, når de bliver involveret i madlavningen. Så måske kan en rygeovn være nøglen til at få børnene med på den sunde bølge. Ved selv at deltage i processen med at klargøre fisken og sætte den i rygeovnen, får de måske mere mod på at smage. Det er altid spændende at smage de lækre resultater af sine egne anstrengelser.
Ro og frisk luft giver overskud i hverdagen – fisketuren er helt ideel
I en travl hverdag kan en fisketur være den perfekte måde at komme helt ned i gear. At komme ud i frisk luft, kun omgivet af naturen, har en gavnlig virkning på din krop og på dit sind. Bølgernes skvulpen og naturens andre lyde har en beroligende og lindrende effekt på en travl og stresset hjerne. Så næste gang du – eller andre i familien – ikke mener, at der er tid til endnu en fisketur, så mind dig selv – og hinanden – om, at det faktisk er ren medicin.
Men fisketuren kan også blive en social aktivitet, og dermed give overskud på endnu en konto. Selvom der helst skal være ro, imens man fisker, kan man sagtens holde kaffepauser og spise frokost sammen med andre. Det kan være familien eller en god kammerat, der nyder at være med og slappe af sammen med dig. Der findes også fiskeklubber, hvor man kan møde ligesindede, få tips til de bedste fiskepladser og det bedste udstyr. Måske er det også her, du møder din næste gode kammerat. En fælles interesse er altid et godt udgangspunkt for et godt venskab.
Måske skal du afprøve en ny fiskeplads i næste weekend? Og finde på nye lækre opskrifter, når du kommer hjem? Der er kun fordele – for både krop og sjæl – ved at tage på fisketur, så det er bare om at komme afsted.
Om forfatteren