Har du et ønske om at spise mere fisk i hverdagen? Synes du det er svært at komme i gang? Så kan det være, at svaret er en fiskekasse. Med en fiskekasse får du nemt indført fiskedage i dit hjem. Du får både en god fisk samt inspirerende opskrifter, så du ikke er helt på bar bund, når du står i køkkenet. Det kan være, at en fiskekasse er din mulighed for at leve op til sundhedsstyrelsens anbefalinger om at spise fisk to gange om ugen.
Støt op om bæredygtigt fiskeri
Når du bestiller en fiskekasse, bliver du fri for selv at stå ved køledisken og udvælge den bæredygtige fisk. Det vil sige, at det ikke længere er en nødvendighed at bruge tid på at lede efter MSC-certificerede fisk i køledisken.
Med kassen kan du være sikker på, at fisken er fanget på bæredygtig vis. Du kan derudover være sikker på, at fisken i kassen er fanget lokalt. Du støtter altså op om bæredygtigt fiskeri, hvis du bestiller en fiskekasse.
Få frisk fisk leveret lige til døren
Når du bestiller en fiskekasse til døren, kan du som udgangspunkt være sikker på, at fisken er frisk. Det bestræber leverandøren sig på. Det er så vigtigt for dem, at du, hvis du meddeler at fisken er dårlig, kan få en ny kasse leveret. Det er en vigtig regel altid at bruge sine sanser, når man skal til at tilberede en fisk. Hvis fisken er dårlig, skal du og dine børn naturligvis ikke spise den.
Fiskekasser til forskellige priser
Du tænker måske, at fiskekasser er for dyre til dig? Det er de ikke nødvendigvis. Fiskekasserne findes i forskellige priser. Derudover kan du naturligvis også bestille fisk i forskellige mængder. Der er fiskekasser til både små og store familier. Du behøver derfor ikke bekymre dig om madspild. Der vil ikke være for meget fisk i kassen.
Inspiration til køkkenet
Måske er du ikke vant til at spise fisk? Du spiser måske ikke fisk udover, når du en gang om måneden køber laks? Hvis du har det sådan, er det en god idé at bestille en fiskekasse.
På den måde får du nye fiskearter, du aldrig selv ville udvælge leveret lige til døren. Med i kassen får du opskrifter, så du bestemt ikke er efterladt på bar bund med en fremmed fisk. Hvis du har børn, er det en oplagt måde at præsentere dem for fisk.
Det er en god idé at lære dine børn at spise varieret. Hvis fra en tidlig alder viser dem, hvordan forskellige fisk smager, bliver de mere åbne overfor nye smagsindtryk i det hele taget.
Derfor skal du spise fisk
Fisk er sundt. Det har du nok hørt. Men ved du hvorfor? Fisk indeholder både omega-3 fedtsyrer, D-vitamin, protein, selen og jod. Det er næringsstoffer, der ikke findes ret meget af i andet føde. Derfor bringer fisk noget særligt til din kost.
Du har måske hørt om omega-3 fedtsyrer. Det er især godt for hjertet og kredsløbet. Du forebygger altså hjerteproblemer og kredsløbsproblemer ved at gøre fisk til en mere fast del af din kost.
Om forfatteren